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6種食物減少尼古丁的危害 (圖文)

越來越多的研究證實,吸煙是導致多種疾病,特別是癌癥的重要原因。但吸煙這一種嗜好,一時改掉比較困難,那么在沒有戒煙以前,應該注意調整自己的食譜,來抵銷煙對身體的部分危害。 1、吸煙的人要注意食入一些含維生素C豐富的蔬菜和水果進行補充維生素C還有保護氣管粘膜的作用 ,如鮮棗、栗子、小白菜、白蘿卜、黃瓜、苦瓜等。 2、為了預防肺癌的發生,可食用含胡蘿卜素豐富的蔬菜據美國哈佛大學對2000名芝加哥市民歷時19年的調查得出結論,食含胡蘿卜素豐富的蔬菜,能大大減少患肺癌的危險。大量食用這類蔬菜的吸煙者中,患肺癌的與其他吸煙者之比1:8。 含胡蘿卜素豐富的蔬菜有,胡蘿卜、甘薯、西紅柿、紫菜、海帶、菠菜等。其它含維生素A豐富的食物如肝、蛋類,也可適當食用。 3、多喝茶常年喝茶,不僅分解尼古丁;而且,茶葉里面的微量元素能提神、興奮神經,減少吸煙的次數。 4、多吃新鮮的蔬菜水果多吃水果(西瓜、蘋果、香蕉),蔬菜(白菜、菠菜、芹菜)能抵消部分由于吸煙造成的血壓升高。同時,常吃蘋果還可以減少患發肺癌的危險性。蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝所產生的重要抗氧化物質,是減少肺癌發病率的主要原因。正常攝食含黃酮化合物最多的蘋果,洋蔥、果汁、蔬菜和果子醬的人,肺癌發病率降低20%。 有關研究人員發現,每周至少吃5個蘋果或是3個西紅柿可以顯著提高人體的肺功能。同時,經常吃香蕉的人也一般不會遇到呼吸困難的情況。 5、多喝水,多排尿。多運動,多排汗,可以加速排除體內的尼古丁等有害物質。 6、多吃魚愛爾蘭都柏林一家醫院最近的研究顯示,吃魚可以削減吸煙對身體造成的部分損害。 這項研究發現, 魚肉中含有的氨基酸可遏止動脈硬化,減少吸煙的人死于心臟病及中風的機會。一般來說,心臟病及中風的起因是動脈粥樣硬化,動脈粥樣硬化的早期癥狀之一是內皮機能失調(即動脈無法擴張),而內皮機能失調的主要肇因就是吸煙。 博蒙特醫院的海斯教授與同事用壓脈器及超聲波掃描,分別檢驗吸煙者及非吸煙者的動脈,結果發現前者的動脈無法擴張,后者則無問題。不過,如果測試者服食一點5克的“牛礦酸”,即一頓魚肉餐中所含有的氨基酸,他們的動脈擴張能力就會大為好轉。 研究人員表示,這一發現證明多吃魚肉有助治療內皮機能失調。不過,海斯教授強調,魚肉并不能作為吸煙的“解藥”,避免吸煙禍害的最佳方法仍然是戒煙。有專家指出,吸煙可引致癌癥、呼吸道疾病等50多種疾病,而內皮機能失調只是其中一種。 另外以下方法也可以試一下:一、兩餐之間喝6~8杯水,促使尼古丁排出體外。二、每天洗溫水澡,忍不住煙癮時可立即淋浴。三、在戒煙的5日內要充分休息,生活做到有規律。四、飯后到戶外散步,做深呼吸15~30分鐘。五、不要喝刺激性飲料,改喝牛奶、新鮮水果或果汁。六、盡量避免吃家禽類食物,不要吃油炸食物、糖果和甜點。七、多吃富含維生素B類食品,如動物肝臟,蛋,乳類,瘦肉,菠菜,水果等。可以安定神經排除尼古丁。八、吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物,如動物肝臟,肉,海帶。豆類九、吸煙還可能導致心血管疾患,應常飲柿葉茶,多吃魚和魚子。
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