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周末減肥法飲食全紀錄 round2:牛奶鯽魚湯_apple愛自己

今天過節,俺在家折騰被子,早上一看出太陽了,馬上開始行動,洗的洗,曬的曬,可是到了中午太陽又黑臉了,但是還是不死心,被子還在陽臺,唉.....J約我出去,我都沒舍得,這不得看著嘛,萬一下雨.......這日子過的忒不容易了!!! 鯽魚,現在吃還是有點怕,很謹慎,因為俺這輩子晚上第一次掛急診就是敗她所賜第一次晚上掛急診。 可是又喜歡的不得了~~ 以前在家吃的最多的魚湯就是黑魚湯和鯽魚湯,記得我高考前最后1個月,迷上了吃鯽魚黑木耳湯,老媽每天早上起早去菜場買那種個很小,但是是野生的鯽魚。不夸張,真的吃了整整一個月,放很多黑木耳,吃到最后我老媽都不伸筷子了,直說,你吃,你吃! 據說好像剛生完孩子的孕婦要吃鯽魚湯,這樣母乳比較多,還有做完手術也可以喝這個湯,一定要煮到夠,湯變白了才好。 昨天有一位朋友發紙條說美食和減肥太難兼顧了,周末晚上就一蘋果和豆漿會餓死的!! 呵呵,這個就沒有辦法了,餓也要忍著(肯定死不了!),這就是俺的口號:吃素是為了更好的吃肉! 匯報今天吃了的和要吃的: 早飯:蘋果、豆漿、曼可頓全麥切片2片。 中飯:牛奶鯽魚湯、做豆漿剩的豆渣炒玉米粒和西蘭花(大雜燴)、半碗米飯。 晚飯:蘋果、豆漿。 兩餐之間:苦瓜茶、黑咖啡、水果。 豆腐要是是老豆腐就更好吃了~~~ 這湯減肥的同時還美容~~~ ---------------------------------------------------------------------------------------- 學習就是在不斷的摸索中前進 鯽魚豆腐湯 做法: 用到了鯽魚、牛奶、豆腐、料酒、姜、蔥。 1、魚洗凈,在背上劃上3刀,蔥姜剁碎,鍋里放適量油,姜下鍋。 2、放入鯽魚,一面煎至金黃,翻面再煎,不用多翻動它,倒入適量料酒,澆在魚身上。 3、放清水,沒過魚,大火煮開,轉小火慢慢燉,不能一直用大火,這樣魚肉很容易散。 4、湯變白了放鹽和豆腐,大火煮開,轉小火燉,讓豆腐入味。 5、出鍋前倒入牛奶,燜一會兒,撒上蔥花即可!
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