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打破常規做法~家常餃子變減肥食品 土豆的五益處三禁忌_心態好好

一看這圖,你肯應以為我忽悠您呢,這不就是普通的蒸餃嗎,蒸餃肯定是沒錯,但是如果你仔細看會發現它的顏色跟以往的蒸餃不一樣。之所以說它是減肥食品,聽我向您慢慢道來。 昨天不是頭伏嗎,按老理兒是吃餃子的日子,老理咱不想變,做餃子的方法咱能變呀,今天的餃子皮我就沒全用傳統的面粉,而是用土豆做的,為啥用土豆呢,那就要說說俺現如今的身段了,自打吃了一段兒時間的中藥來調理身體后,我這身子骨還真是越來越結實,但體重也是越來越重。不光三個月沒看見我的人,見我第一句話是“你怎么胖了”,就連天天見我的同事看見我都說:“姐,你這胳膊見粗呀”。說的我恨不能吸脂去。開個玩笑,我可不敢去,看見針都暈的我,那里有膽兒去吸脂呀。只有少吃巧吃外加多動來減肥吧。今天的餃子就是巧吃的代表作之一。用土豆做出的餃子,面皮綿軟,帶有絲絲的甜味,非常可口。老公又對我大加贊揚。 首先,我選擇土豆,用它來代替三分之二的面粉做餃子皮。 土豆是一種糧菜兩用的蔬菜,又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西,現如今它是營養學家青睞的蔬菜明星。被認為是世界上最偉大的的食物之一。土豆有以下五大功效,使得我無法不選擇它。看了以下的介紹,相信你會跟我一樣,也能喜歡上吃土豆。 一、土豆能留住歲月的腳步 土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老的慢。 二、土豆能減肥 吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。 三、土豆是天然的美容佳品 土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。 四、土豆能吃出好性格 土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。 食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質和營養元素能作用于人體,改善精神狀態。做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,土豆可以幫你補充維生素A和C,也可以在提供營養的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。五、土豆能調整虛弱的體質 土豆不僅不會使人發胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內缺乏的鉀。高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質,同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。 其次是餃子餡的選擇:我用牛肉、土豆、青椒做餃子餡 如何吃土豆更有利于身體健康呢?那就是搭配牛肉。牛肉是土豆的“黃金搭檔”——牛肉營養價值高,并有健脾胃的作用,但肉質較粗,有時會破壞胃黏膜。土豆與牛肉同食,不但味道好,而且土豆含有的豐富維生素能起到保護胃黏膜的作用。牛肉也是公認的減肥食品。 青椒中所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利于降脂減肥。 這餃子無論是皮還是餡,都有減肥功效。前邊贅述了很多,無非就是想說,這個打破常規的家常餃子,確實是名副其實的減肥食品。 食材:土豆450克 面粉100克 牛肉250克 青椒100克 調料:花椒水30ML 生抽 10ML 蠔油10ML 香油15ML 蔥姜適量 綿白糖3克黑胡椒2克 鹽5克 做法: 1、350克土豆洗凈蒸熟涼涼。 2、土豆去皮搗成泥,加入100克面粉。 3、揉成面團后餳10分鐘。 4、青椒洗凈切碎末。 5、剩下的100克土豆切成碎末。 6、牛肉餡用花椒水順一個方向攪打上勁,放入所有調料調出香味后放入青椒和土豆拌勻。調餡的方法可以參考我家的和肉餡的秘籍 7、餳好的面團分成20克一個的劑子。 8、搟成比平時略厚的餃子皮,包成餃子后,上鍋蒸15分鐘即可。 吃土豆也是有禁忌的: 1、吃土豆要去皮吃。有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡。泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。 3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆,以免龍葵素中毒。 下面是具有健康減肥作用的十五道私房菜。點擊文字即可進入: 窩蛋肥牛煲仔飯~吃米飯減肥的方法 愛自己的女人必愛的春之滋味 超級簡單的美味——涼拌杏鮑菇 如此簡單的菜~~只用了一種調料 新手也能做好色、香、味俱全的涼拌菜——五彩蕨根粉 尋常人家的尋常晚餐~~西葫蘆最減肥的吃法 讓你從此愛上【菜中皇后】的~~新疆皮拉紅 電腦一族必吃的一道防輻射保健菜~無油味噌燴什蔬 第一次嘗試的私房減肥菜~紫蘇番茄沙拉 女性補鈣,鈣中享“瘦”的一道零廚藝菜:蝦醬豆腐 減肥解暑蜜汁南瓜(附做南瓜好吃的小竅門) 輕松過夏天~自制低鹽低脂“百搭汁”誰都能做出健康菜 夏季降脂減肥的~香葶地皮菜 節后清脂餐~ 瘦身薏仁飯兩道小炒 春天一定不能錯過的春筍,可以這樣燒
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